Ingrédients

• 30 ml (2 c. à soupe) de sauce nuoc-mâm (sauce de poisson)
• 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz assaisonné
• Carotte râpée et hachée
• Chili broyé, au goût
• Sambal Oelek au goût
• Gingembre
• 60 ml (1/4 tasse) d'eau
• 1 gousse d'ail hachée finement