Cuisson du riz

• 1/2 tasse de riz de basmati non cuit
• Quelques brins de Safran
• Quelques feuilles de cari
• Eau

Dans une poele

• 1 oignon jaune moyen haché finement
• 1 gousse d'ail hachée
• 10-15 ml de cari de madras
• 1 tasse de pois verts
• Riz égoutté
• Huile d'olive pour la cuisson
• Sel, poivre du moulin