Ingrédients

1 personne, 520 calories

• ½ tasse de riz basmati, bien rincé
• Facultatif : 30 ml de lentilles vertes cuites
• 2 gousses d'ail + 2 oignon moyen rôtis (Voir cette recette)
• 1 c. à thé de gingembre frais, haché
• ¼ de tasse de petits pois verts surgelés
• 2 c. à soupe de sauce soya (ou de tamari)
• 1 c. à thé de sucre
• 1 c. à thé de vinaigre de riz
• Sel et poivre, au goût