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850 calories

Ingrédients

• 1 boîte 540 ml (19 oz) de pois chiche égouttés, rincés
• 30 ml de tahini
• Le jus d'un demi citron
• 3 gousses d'ail grillées dans l'huile d'olive
• 15 ml de graines de sésames grillées
• 45 ml d'huile d'olive
• Sel, poivre
• Eau bouillante pour allonger (~1/2 tasse)

Allez hop, au robot!

Variante à la coriandre

Ingrédients

• 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés (19 oz)
• 2 tasses de coriandre fraiche (1 botte)
• 2 gousses d’ail hachées finement et revenue dans un peu d'olive
• 3 c. à table de yogourt grec nature
• 2 c. à table d’huile d’olive
• 1-2 c. à table de tahini
• Le zeste d’une 1 lime et son jus
• Sel, poivre
• Eau bouillante au besoin pour allonger

Allez hop, au robot!