Ingrédients

• 2 c. à tab (30 ml) de de miel liquide
• 2 c. à tab (30 ml) de de moutarde de Meaux (moutarde à l'ancienne)
• 2 c. à tab (30 ml) de de vinaigre balsamique
• 1 c. à tab (15 ml) d'huile d'olive
• 1 gousse d'ail hachée finement
• 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
• 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
• 2 filets de porc parés (environ 3/4 lb/375 g chacun)